04.04.2013
Состоялся конкурс на лучшего сомелье в мире
В Японии в течение трех дней проходили выборы лучшего сомелье в мире, в этот раз им стал представитель Швейцарии. Ему было присуждено это звание после соревнований, прошедших в Токио. А торжественная часть церемонии награждения проходила при нескольких тысячах зрителей, помимо этого еще была показана по местным каналам.
Лучшим сомелье в этот раз стал житель Южной Швейцарии, который является работником одного из отелей Conca Balla,он попал на финальный отбор совместно с представителями из Канады и Бельгий, но смог стать лучшим, оставив их позади. Таким образом, в свои 47 лет швейцарец смог получить титул, который до него принадлежал британцу, завоевавшему его еще два года назад.
В этом году в рамках данного конкурса принимали участие более пятидесяти представителей из различных стран мира, в том числе из Австралии, Бразилий, Индонезии и т.п. В течение всех соревновательных дней они с особым умением демонстрировали членам жюри свои профессиональные умения подбирать вина к блюдам и удовлетворять даже самых привередливых клиентов. Впервые аналогичный конкурс был проведен в конце 60-х годов и с тех пор проводился уже 14 раз.
Дополнительная информация: html