31.01.2014
Наступающей весной в Праге появится промышленная пивоварня
Наступающей весной компания Vinohradsky pivovar запланировала запуск в одном из пражских районов Винограды, пивоварню промышленного плана. Объемы выпускаемой здесь продукции будут несколько больше, нежели у мини пивоварен, но в то же время меньше, чем у крупных заводов, производящих пиво.
Предварительно, отмечается, что промышленная пивоварня будет производить порядка сотни тысяч гектолитров пенного напитка в год. Весь производственный процесс будет автоматизировать, при этом также получит место линия для розлива напитка в бутылки.
Подобные пивоварни стали настоящей невидалью для Чехии, все дело в том, что последнее такое производство получило старт в 2009 году, а в 2013 году в данную категорию была включена пивоварня Zamecky pivovar breclav, пережившая реконструкцию. Таким образом, в настоящее время в Чехий существует ощутимая пропасть между мини пивоварнями и огромными заводами.
В то же время на данный момент компания Vinohradsky pivovar завершает перестройку зданий, ранее принадлежавших другой пивоварне. Все дело в том, что нынешний владелец считает, что производство впоследствии может вырасти в пять раз, что и потребовало некоторую реконструкцию.
Дополнительная информация: html