Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 15/12/2017

Алко NEWS

Элитные вина Калифорнии в Доме Русского Зарубежья 11.10.2010

Элитные вина Калифорнии в Доме Русского Зарубежья

8 октября в Доме Русского Зарубежья им. Александра Солженицына при поддержке сельскохозяйственного торгового отдела Посольства США в Москве, Президента компании Quilceda Creek Vinters князя Александра Голицына, при содействии Московской Городской Думы 8 октября состоялась дегустация элитных вин Калифорнии в рамках открытия выставки "Андрей Челищев – основатель современного виноделия Калифорнии".


Выставка она целиком и полностью посвящена величайшему энологу мирового уровня, который оказал огромное влияние не только на виноделие Америки, но и на всю современную историю виноделия мира. В фотоматериалах и документах выставки год за годом прослеживается биография Андрея Челищева, которому в 2011 году исполнилось бы 100 лет. Здесь можно прочитать поздравления Андрею Челищеву, присланные ему ко дню рождения от Рональда Рейгана и Хилари Клинтон, публикации о нем во многих известных газетах и журналах. 

В 20-е годы XIX столетия он вместе с многими своими соотечественниками оказался в Европе, завершив свое образование во Франции. Он работал на виноградниках Бургундии. Знаковым для Андрея Челищева оказался 1938 года, когда его пригласили в Калифорнию. Он начал развивать местное виноделие, которое к тому времени пришло в упадок и вырастил целое поколение прекрасных профессионалов Нового Света. И сейчас Калифорния занимает четвертое место в мире по производству вина после Франции, Италии и Испании. 

Документальный фильм "Андрей Челищев" о жизни великого винодела снял один из потомков семьи – Марк Челищев, кинооператор и директор студии Open Films Inc. Он был показан на открытии выставки, а в приветственном слове Марк пообещал, что со временем снимет полнометражный фильм об Андрее. На церемонии открытия присутствовали также Виктор Челищев, предприниматель и биограф семьи, известный винодел Калифорнии Джеймс Вилок Аллен, директор Дома Русского Зарубежья Виктор Москвин, представители Московской Городской Думы и Посольства США. 

В последние годы виноделы штата Калифорния в основном культивируют такие сорта винограда как Каберне Совиньон и Шардоне, за ними вплотную идут Зинфандель и Мерло, популярны также Сира, Пино Нуар, Вионье и Пти Сира. И все же "король" красных вин – Каберне Совиньон. Недаром еще в 1976 году, когда в Париже Стефан Спурье организовал дегустацию калифорнийских и французских вин "Гран При" впервые получило Каберне из Калифорнии. В 2003 году американские виноделы создали "Кодекс экологически рационального виноделия", следуя которому они обязались не наносить вреда окружающей среде и отвечать потребностям общества. 

… Для дегустации были представлены 8 красных и 4 белых элитных вин Калифорнии в основном урожая 2007 года, одного из самых удачных за последние годы. Стойкий аромат с тонами черных ягод можно было заметить у вина Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon из Beaulieu Vineyard, вина Robert Mondavi, а из белых примечательным оказалось Richard Grant Sparkling (Richard Grant Wine), хотя игристые вина в Калифорнии начали производить лишь в 70-е годы с использованием традиционной шампанской технологии. Впрочем, все представленные вина заслуживают внимания и самой высокой оценки.

По материалам АЛКОЭКСПЕРТ



html

Возврат к списку


Ваше имя:
Введите Ваше сообщение

Защита от автоматических сообщений:
Символы на картинке:
Защита от автоматических сообщений

Версия для печати
Новости сайта   Алкоголь крупным планом



Дни рождения


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
ТРАНСКАПИТАЛ (ООО) Транспортные услуги
ОАО "ИПФ "Воронеж" (ОАО) Рекламные услуги
"Бизнес-группа"Стрелец" (ООО) Упаковка