Решила прочесть, как правильно жарить оладьи, зашла на веб-сайт http://www.oladywki.ru. Здесь любой найдет рецептик по нраву, поскольку их есть огромное количество. Это кушанье готовили в прошлые времена и оно дошло до нас с нововведениями. На сегодняшний день оладушки готовят из различных ингредиентов и подают со сметаной, джемом, вареньем и т.п.