02.02.2026
«Фанагория» представляет новый продукт в коллекции выдержанных вин из экспрессивных красных сортов — «Де Рубин. De Rubin» урожая 2023 года
“Фанагория” расширяет коллекцию выдержанных вин экспрессивных сортов новым вином «Де Рубин. De Rubin» урожая 2023 года. Его выход гармонично дополняет уже известное многим потребителям Pelle Calda. «Де Рубин. De Rubin» – выдержанное красное вино из сортов рубиновый магарача, пти вердо, мерло и красностоп.
Выдержанное вино «Де Рубин. De Rubin» создано из винограда сортов рубиновый магарача, пти вердо, мерло и красностоп, выращенных на фанагорийских виноградниках. Сбор урожая для этого вина проводится исключительно вручную в момент, когда ягоды достигают фенольной зрелости. Брожение проходит в пижажных винификаторах, а выдержка вина — в бочках из французского и американского дуба в течение двух лет.
«Де Рубин. De Rubin» — это инновационный бленд, в котором гармонично соединены четыре экстрактивных красных сорта, очень интересно и самобытно проявляющих свои сортовые свойства на виноградниках «Фанагории». «Де Рубин. De Rubin» — это вино глубокого темно-рубинового цвета с характерным лиловым ободком у стенок бокала. Букет сложный, насыщенный, в котором тона зрелых черных ягод (шелковицы, черной смородины, вишни) соединены с лакрицей и свежемолотым черным перцем. Вкус вина – полный с объемным «телом», но гармонично сложенный и, благодаря выдержке в дубовых бочках, очень элегантный. Несмотря на оттенки специй и ощутимое содержание танина, вкус вина сочный и свежий, а терпкость кажется приятной за счёт бархатистой текстуры и длительного послевкусия.
«Де Рубин. De Rubin» рекомендуется к подаче при температуре 16-18 градусов. Особенно выигрышно оно будет раскрываться в сочетании с мясными блюдами кавказской и среднеазиатской кухни, для приготовления которых часто используются пряные приправы и специи.
Как и второе вино в коллекции - Pelle Calda, De Rubin получило элегантное и премиальное оформление бутылки, соответствующие статусу вина. Оно представлено в тёмной бутылке классической формы. Этикетка выполнена в благородном темно-синем цвете с золотистыми элементами. В центре этикетки крупными золотыми буквами выделено название вина - De Rubin. На фоне этикетки - россыпь звёзд. Рубиновые - символизируют сорт рубиновый магарача, звучание которого значительно преобладает в квартете сортов винограда в новом выдержанном вине.
Выдержанное вино «Де Рубин. De Rubin» уже доступно в сети фирменных винотек “Фанагории” по стоимости от 1200 рублей.
Дни рождения
