Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 24/02/2017

Алко NEWS

Дизайнерские дрожжи для пенного напитка 30.07.2014

Дизайнерские дрожжи для пенного напитка


Американское пивоварение смогло подняться еще на одну ступеньку выше, все дело в том, что именно там для пенного напитка учеными были созданы, так называемые дизайнерские дрожжи. Их разработки велись непосредственно в лабораториях. Изготовлением таких весьма оригинальных дрожжей занимается компания Leavandary, где ее специалисты трудятся на базе научного института биологических технологии.
  
Как утверждает сам руководитель этой компании, его сотрудникам буквально за несколько дней удается из нескольких тысяч дрожжевых клеток, получить триллионы. Образцы уже полученных оригинальных дрожжей ученые хранят в специализированных холодильных камерах, где температура составляет 79 градусов по Цельсию. В этом холодильнике находятся более тысячи штампов дрожжей, используемых при варке пива, из которых в дальнейшем может получиться огромное количество сортов пенного напитка, отличающихся, как по аромату, так и по вкусу.
  
Клиентами компании Leavandary пока, что являются пивоварни из штата Алабама, которые уже в восторге от продукции данной фирмы. Однако работать с такими дизайнерскими дрожжами не совсем просто, ведь для начала нужно подобрать соответствующий штамп, при этом отмерив, правильное количество дрожжей.

html

Возврат к списку


Ваше имя:
Введите Ваше сообщение

Защита от автоматических сообщений:
Символы на картинке:
Защита от автоматических сообщений

Версия для печати
Новости сайта   Алкоголь крупным планом



Дни рождения

Стань разрушителем мифов вместе с Tuborg и Seth&Riley's GARAGE 3 февраля восемь заводов лидера пивоваренной отрасли России ждут в гости всех совершеннолетних гостей-студентов, чтобы вместе разрушить все мифы о пивоварении, а также весело и с пользой провести первую пятницу месяца. Мероприятия состоятся в Санкт-Петербурге, Ярославле, Хабаровске, Туле, Самаре, Воронеже, Ростове-на-Дону и Новосибирске.

MONDORO ОТКРЫВАЕТ ЛАУНЖ ЗОНЫ В СОЧИ 26 декабря 2016 года на склонах крупнейшего горнолыжного курорта России Красная поляна откроются сразу две лаунж зоны итальянского бренда Mondoro.
Место притяжения любителей активного отдыха «Горки Город» – один из самых  молодых и популярных горнолыжных комплексов Красной Поляны – в преддверии Нового года преобразился роскошью итальянского бренда игристого вина Mondoro. Веранда бара «Сугроб» и лаунж бар ресторана «Гости», оформленные в изысканном фирменном стиле бренда, предлагают полную коллекцию игристых вин, включая бестселлеры: Prosecco, Brut, Asti, Rose.


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
Кристал (ООО) "Дешевая" водка, Плодово-ягодные вина, Сл. алкогольные коктейли , Игристые вина/шампанское, Пиво, Водка
"Наманганвино" (ОАО) Другой крепкий алкоголь
Гелиос (ООО) Стекло