Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 22/09/2017

Алко NEWS

Дизайнерские дрожжи для пенного напитка 30.07.2014

Дизайнерские дрожжи для пенного напитка


Американское пивоварение смогло подняться еще на одну ступеньку выше, все дело в том, что именно там для пенного напитка учеными были созданы, так называемые дизайнерские дрожжи. Их разработки велись непосредственно в лабораториях. Изготовлением таких весьма оригинальных дрожжей занимается компания Leavandary, где ее специалисты трудятся на базе научного института биологических технологии.
  
Как утверждает сам руководитель этой компании, его сотрудникам буквально за несколько дней удается из нескольких тысяч дрожжевых клеток, получить триллионы. Образцы уже полученных оригинальных дрожжей ученые хранят в специализированных холодильных камерах, где температура составляет 79 градусов по Цельсию. В этом холодильнике находятся более тысячи штампов дрожжей, используемых при варке пива, из которых в дальнейшем может получиться огромное количество сортов пенного напитка, отличающихся, как по аромату, так и по вкусу.
  
Клиентами компании Leavandary пока, что являются пивоварни из штата Алабама, которые уже в восторге от продукции данной фирмы. Однако работать с такими дизайнерскими дрожжами не совсем просто, ведь для начала нужно подобрать соответствующий штамп, при этом отмерив, правильное количество дрожжей.

html

Возврат к списку


Ваше имя:
Введите Ваше сообщение

Защита от автоматических сообщений:
Символы на картинке:
Защита от автоматических сообщений

Версия для печати
Новости сайта   Алкоголь крупным планом



Дни рождения

Пираты взяли столицу на абордаж на корабле Captain Boat 12 и 13 августа 2017 г. в центральном парке столицы отгремел уже одиннадцатый по счету интерактивный выставочный проект FACES&LACES, который зарядил своих гостей свежими идеями и трендами. Одним из самых ярких событий минувших выходных стало появление настоящего пиратского корабля Captain Boat на Пушкинской набережной.

Бренд Bavaria Malt провел социальную кампанию #БытьГероемПросто Бренд Bavaria Malt (0,0% alc.) призвал настоящих друзей встать на сторону ответственных водителей. С 15 июня по 31 июля 2017 года в России прошла вторая волна социальной кампании #БытьГероемПросто за трезвое вождение.
Более 300 человек разделили идею о том, что ни в коем случае нельзя уговаривать выпить того, кто приехал на встречу за рулем. Все больше людей понимают, что позаботиться о друге в такой ситуации – это купить для него абсолютно безалкогольный напиток. Благодаря уникальной технологии спирт не вырабатывается ни на одном из этапов процесса производства Bavaria Malt, поэтому его можно употреблять перед поездкой и даже за рулем. Инициативу «Быть героем просто» поддержали четыре ведущих столичных автоклуба. Более 100 автомобилистов Москвы нанесли на свои машины стикеры в поддержку кампании.


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
Owner LLC (ООО) Игристые вина/шампанское
Efes Rus (ООО) Пиво
кахети (ООО) Сухие вина, Плодово-ягодные вина, Сладкие вина , Полусухие и полусладкие вина