Термин «безалкогольное пиво» пропадет из обихода?!
Главой в Центре исследований рынка алкоголя на региональном и федеральном уровнях является Вадим Дробиз. Совсем недавно он высказал мнение, что если напиток не содержит алкоголя, то и относится к алкогольному напитку не должен даже касательно своего названия. Пиво само по себе содержит алкоголь, а в случае, если его нет, то это уже и не пиво.
С его мнением согласилась и глава Роспотребнадзора. Анной Поповой были приведены некоторые доказательства: пиво – напиток, получаемый в результате брожения. Практически брожение и отсутствие алкоголя – вещи невозможные. Если есть брожение, то есть и алкоголь. А термин же безалкогольного пива был придуман исключительно для скрытой рекламы самими производителями. Рекламировать алкоголь запрещено. А реклама безалкогольного пива, официально, не запрещена. По сути, выходит, что производители пива попросту предоставляют недостоверную информацию.
По заявлению Анны Поповой высказался и Дробиз. Он полностью солидарен, что от термина «безалкогольного пива» можно и нужно отказываться. Это название то же самое, как если бы существовал термин «безалкогольные» водка или вино. Пиво известно своим четким вкусом и ароматом, технологией изготовления и, безусловно, быть с определенным градусом. Следовательно, если изготовители предлагают безалкогольный вариант, то и называться он должен иначе.
Дни рождения
