16.02.2018
На «Алкоконгрессе» и «Винном Форуме» в рамках ПРОДЭКСПО обсудили качество
Открыл XIII Всероссийскую конференцию по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс» и IV «Винный Форум» доклад руководителя контрольно-финансового управления Федеральной антимонопольной службы Владимира Мишеловина, в котором он подчеркнул важнейшее значение качества продукции не только для развития конкуренции, но и для здоровья и жизни потребителей. Более подробно о докладе В.Мишеловина http://www.alcoexpert.ru/itnews/37081-vladimir-mishelovin-cena-i-kachestvo-produkcii-vazhnejshie-sostavlyayushhie-konkurentnoj-borby.html
По сложившейся традиции, компания Nielsen Russia любезно представила свое авторитетное мнение и анализ рынка участникам Конференции устами Владислава Андреева, руководителя группы по работе с компаниями алкогольного сектора.
С докладом «Совершенствование системы контроля качества спиртных напитков» выступила заместитель директора ВНИИПБТ — филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Ирина Абрамова. В докладе представителя науки прозвучали основные направления разработки ГОСТов на самый популярный российский напиток – водку, а также были затронуты вопросы органолептической дегустации, вызвавшие большой интерес участников конференции.
Председатель Союза производителей коньяка Ирина Бушина осветила насущные проблемы производителей коньяка, среди которых одной из основных является идентификация качественной продукции добросовестных производителей и ее отделение от фальсификата.
Одним из ключевых докладов на Конгрессе стало выступление Ильи Лоевского, заместителя руководителя РОСКАЧЕСТВА. Докладчик рассказал о работе организации, принципах проводимых проверок. Главной темой доклада представителя РОСКАЧЕСТВА стало анонсирование выпуска путеводителя по российским винам, который будет включать не только качественную характеристику вина, но и рассказ о винодельне и регионе производства.
Руководитель группы административно-правовой защиты бизнеса «Пепеляев Групп» Наталия Травкина рассказала об актуальной судебной практике, правовых прецедентах, связанных с применением стандартов качества.
Участники АЛКОКОНГРЕССА тепло встретили доклад Председателя Правления Черноморского Форума Виноделия Виталия Меркушева, поведавшего о политике «доступного качества», которой придерживаются виноделы стран Черноморского региона.
Активное участие в дискуссии по вопросам качества принимали Галимова Анна Александровна, советник генерального директора ОАО Татспиртпром по вопросам федерального законодательства в алкогольной отрасли, Колеснов Александр Юрьевич,
руководитель лаборатории фундаментальных и прикладных исследований качества и технологий пищевых продуктов (ПНИЛ), и многие другие.
Специальная фокус-сессия была посвящена проблемам внедрения помарочного учета алкогольной продукции. Технический директор BBR Антон Балабанов рассказал о путях решения проблемы помарочного учета непосредственно на линии розлива. Подробности: http://www.alcoexpert.ru/itnews/36962-pomarochnyj-uchet-alkogolnoj-produkcii-puti-resheniya-ot-kompanii-bbr.html; генеральный директор «КТ: Алкоголь» Александр Таныгин — об интеграции с УТМ 3.0 в учетных системах 1С, а директор по развитию «Сканпорт» Алексей Яриков — об уникальных возможностях модуля DataMobile ЕГАИС.
После перерыва состоялась секция, посвященная региональной практике и смежным рынкам. Председатель Алкогольной Ассоциации Татарстана Ольга Апенкина выступила с докладом «Качество алкогольной продукции и проблемы ее соответствия действующим стандартам». Весьма существенной проблемой, по ее словам, является нестабильность качества алкогольной продукции: однажды проведенная сертификация зачастую совершенно не гарантирует того, что в следующих партиях качественные показатели будут на том же уровне.
Представитель департамента технического регулирования Евразийской Экономической Комиссии, Головцова Антонина Игоревна, отметила пассивность российской стороны в части разработки и утверждения документов в сфере технического регулирования алкогольной продукции, ведущую к затягиванию принятия межгосударственного Технического Регламента.
Генеральный директор СРО «Винодельческий союз» Борис Катрюхин выступил с предложениями по перераспределению уплаты акцизов с производства на розницу. По его словам, весьма серьезной проблемой для производителей является тот факт, что крупные торговые сети рассчитываются с поставщиками со значительной рассрочкой, в то время как производители вынуждены платить акциз сразу. В результате производители фактически кредитуют всю цепочку, и было бы целесообразней перенести уплату акциза на розницу, привязав ее к моменту продажи конкретной бутылки.
Представитель пивоваренной отрасли, Аверьянова Ольга Николаевна, Член совета директоров ЗАО «Московская пивоваренная компания», выступила от всех производителей с предложением создать координационный совет по вопросам качества.
В завершении АЛКОКОНГРЕССА и ВИННОГО ФОРУМА, его организатор, руководитель группы АЛКОЭКСПЕРТ Юрий Юдич, поблагодарил участников за продуктивную работу и объявил о начале работы над резолюцией АЛКОКОНГРЕССА.
Юрий Юдич об АЛКОКОНГРЕССЕ: https://www.youtube.com/watch?v=rgTDAhVSkKY
После закрытия XIII АкоКонгресса и IV Винного Форума состоялась церемония награждения победителей и призеров конкурса «Винный Гид ПРОДЭКСПО».
Церемония награждения ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО https://www.youtube.com/watch?v=_cQk-MrMXn4&list=PLhlWQ6Q5dPl76VOFuZAu1BdvPFgwfP0RM&index=16
Автор:
Китмедиа
21.01.2025
ПРОДЭКСПО-2025 покажет растущую категорию российских игристых вин
Аналитические сводки рынка единодушны - российские игристые вина лидируют по показателям роста среди всех категорий алкоголя
Автор:
Китмедиа
21.01.2025
Мир “крепышей” на ПРОДЭКСПО-2025
За прошедший год рынок алкогольной продукции вырос во всех категориях, и один из лидеров роста - крепкий алкоголь. Увидеть воочию результаты роста категории можно будет на выставке ПРОДЭКСПО, что пройдет в Экспоцентре с 3 по 7 февраля
Автор:
Китмедиа
23.12.2024
Пивные тренды на ПРОДЭКСПО 2025
Пивной рынок - один из самых динамичных и растущих мировых рынков, и Россия здесь не является исключением. Убедиться в этом воочию можно на предстоящей в следующем году выставке ПРОДЭКСПО, где пивная экспозиция традиционно обширна и разнообразна.
Автор:
Китмедиа
20.12.2024
В системе стандартов серии ISO 55000 прошло масштабное обновление в 2024 году
Международная организация по стандартизации ISO выпустила новые стандарты и обновила версии действующих стандартов серии ISO 55000 в 2024 году. Компанией НПП СпецТек подготовлены их русскоязычные версии, выход ГОСТ Р запланирован на 2025 г.
Автор:
НПП СпецТек
29.11.2024
Опубликован предварительный список участников салона ПродэкспоWINE -2025
До выставки «Продэкспо-2025» остались считанные месяцы, список будет дополняться, однако уже сейчас известно о более чем 170 компаниях, участвующих в выставке.
Автор:
Китмедиа