Новый анализатор OenoFoss™ предназначен как раз для быстрого контроля качества сусла и вина.
Простой в использовании прибор удовлетворяет спрос со стороны производителей вина, которые нуждаются в информации о том, когда собирать виноград, как контролировать ферментацию и когда начинать розлив в бутылки. Прибор не сможет заменить мнение людей, но позволяет обобщить весь накопленный опыт, гарантируя оптимальное качество продукции на годы вперед.
Сегодня анализ требует использования большого количества оборудования и времени. На измерение лишь одного показателя может уйти 20 минут. Напротив, OenoFoss предоставти важную информацию очень быстро. Этот прибор измеряет основные параметры качества виноградного сусла, сусла на стадии сбраживания и вина в течение двух минут всего по одной капле образца. Определяется до семи показателей: сахар, pH, общая кислотность, глюкоза/фруктоза, яблочная кислота, этанол, летучие кислоты и цвет. Результаты отображаются на экране компьютера.
Экспресс-анализатор WineScan™ - решение для виноделов, добивающихся стабильности через регулярные анализы сусла, сусла в процессе брожения и вина. В течение 30 сек. определяется 20 параметров: этанол, pH, сахара и органические кислоты, СО2 , сульфаты, плотность, общее полифенольное число, Brix.
Для более подробного ознакомления с этими и другими высокоточными анализаторами готов посетить Ваше предприятие.
С уважением,
И. А. Аксенов
Моб. +7 (903) 111 5022
Эл. почта: ia@foss.dk
Сайт www.foss.dk





