Логин: Пароль: Забыли пароль?

Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 04/07/2025

Пресс-релизы

10.02.2009

Разнообразный мир игристых вин Asti D.O.C.G.

Ежегодно Продэкспо объединяет производителей продуктов питания и напитков со всего мира. Традиционно Консорциум по защите винодельческой продукции Асти (Consorzio per la Tutela dell'Asti) и специальные партнеры – представители Territori Divini - Консорциум по защите вин Кьянти Классико (Consorzio Vino Chianti Classico) и Консорциум по защите вин региона Венети (Unione Vini Veneti) являются одними из самых ярких представителей гастрономической делегации Италии.

На стенде Consorzio per la Tutela dell’Asti для всех посетителей выставки организованы специальные дегустационные сессии. Игристые вина Asti D.O.C.G представлены сразу несколькими производителям, хорошо известными на российском рынке. Вина Asti Spumante с низким содержанием алкоголя и приятным узнаваемым вкусом с преобладанием в букете цветочных нот известны сегодня во всем мире. Поклонников итальянского напитка можно встретить в Германии, Великобритании, США и, конечно, в России. Именно признание российских потребителей объясняет тот факт, что  в 2007 году рост продаж вин Асти  составил 47,89%. За год было продано 6 995 миллионов бутылок. Сегодня Асти является одним из самых популярных игристых вин, представленных как в розничной продаже, так и в сегменте HoReCa.

Основанный в декабре 1932 года, Консорциум по защите винодельческой продукции Асти (Consorzio per  la Tutela dell Asti) призван защищать интересы всех сертифицированных производителей Asti Spumante. На данный момент Консорциум объединяет 49 производственные и коммерческие компании, 22 винодельческих компании, 16 кооперативных виноделен, 6 вспомогательных кооперативных виноделен, 87 владельцев участков и 11 частных виноделов.

Перед Консорциумом Asti  стоит задача повышать уровень знания покупателей во всем мире о технологии производства, традициях и культуре потребления вин. Крайне важно донести до ценителей вина, что игристые Asti  - не просто прекрасное дополнение к блюдам итальянской кухни. Они могут также выступать в качестве самостоятельного ингредиента десертов, блюд из овощей, мяса, рыбы и птицы.

Специально, чтобы показать гастрономичность вин Asti Spumante, знаменитый итальянский шеф-повар и непревзойденный шоколатье, дипломатический посланник Консорциума по защите винодельческой продукции Асти, Эрнст Кнам (Ernst Knam) устроил  для  гостей Продэкспо кулинарное шоу, вдохновленное сладостью игристых вин Asti. Каждый желающий мог попробовать блюда авторской кухни, приготовленные с использованием игристых вин Asti: лосось, маринованный в Asti D.O.C.G., с добавлением цитрусовых и укропного соуса; пралине из темного шоколада с добавлением Asti D.O.C.G. и бергамота; яблочный мусс с Asti D.O.C.G .
Уникальный вкус итальянских вин Asti Spumante дополняется строжайшим контролем качества. Консорциум заботится о том, чтобы вся сертифицированная им продукция соответствовала технологическим стандартам – каждая бутылка с логотипом Asti D.O.C.G  является визитной карточкой региона, в котором она произведена. Устав Консорциума и  свод правил Asti Spumante DOCG определяют  территории производства игристых вин Asti. Определено 53 территории, виноделы которых могут подать заявку на включение их винодельни в официальный перечень производителей Asti. Сегодня данный список включает 9 территорий в провинции Алессандрия, 28 – в провинции Асти и 16 в провинции Кунео. Практически 10 тысяч гектаров разделены на 4 крупных части: Santo Stefano Belbo, Canelli, Nizza Monferrato and Acqui Terme.

Заботясь о своих покупателях, Консорциум по защите винодельческой продукции Asti, Консорциум  по защите винодельческой продукции Chianti Classico и Консорциум по защите   винодельческой продукции Veneti разработали и представили на своих официальных сайтах специальную программу, позволяющую по регистрационному номеру бутылки проследить все стадии производства вина: от даты сбора урожая винограда до места его розлива по бутылкам.


Более подробная информация о продукции и об инициативах Консорциума по охране вин  Asti Spumante вы можете найти на официальном сайте Консорциума: www.astidocg.it


__________________________________________________________________________________

Консорциум Asti был основан в 1932 году и официально признан двумя годами позже. Сегодня Консорциум объединяет 48 производственных и коммерческих компаний, 23 винодельческих компаний, 16 кооперативных виноделен, 6 вспомогательных кооперативных виноделен, 82 владельцев участков и 11 виноделов. Сегодня Консорциум сертифицирует производимую продукцию и удостоверяет соответствие общепринятым официальным нормам.
Территория произрастания винограда и требования, которым он должен соответствовать, определяются Консорциумом и Сводом правил Asti Spumante DOCG. Название DOCG Asti Spumante могут носить виноградники 53 районов провинций Асти (Asti),  Алессандрия (Alessandria) и  Кунео (Cuneo).

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, обращайте в PRP Group к:


Елене Ротовой
erotova@prp.ru
тел:. 937-31-70




Автор:  Консорциум Асти (Consorzio per la Tutela dell’Asti)

Возврат к списку

25.04.2025 Система ТОиР «Архангельского ликеро-водочного завода» сдана в эксплуатацию
Специалисты НПП «СпецТек» завершили проект автоматизации системы управления техническим обслуживанием и ремонтами (ТОиР) технологического оборудования АО «Архангельский ликеро-водочный завод».
Автор:  НПП СпецТек


07.02.2025 Винный рынок на ПРОДЭКСПО-2025: кто правит бал?
Пристальный взгляд на экспозицию крупнейшей выставки дает картину меняющегося винного рынка - российское вино становится востребованней и заметнее
Автор:  Китмедиа

21.01.2025 ПРОДЭКСПО-2025 покажет растущую категорию российских игристых вин
Аналитические сводки рынка единодушны - российские игристые вина  лидируют по показателям роста среди всех категорий алкоголя
Автор:  Китмедиа

21.01.2025 Мир “крепышей” на ПРОДЭКСПО-2025
За прошедший год рынок алкогольной продукции вырос во всех категориях, и один из лидеров роста - крепкий алкоголь. Увидеть воочию результаты роста категории можно будет на выставке ПРОДЭКСПО, что пройдет в Экспоцентре с 3 по 7 февраля
Автор:  Китмедиа

23.12.2024 Пивные тренды на ПРОДЭКСПО 2025
Пивной рынок - один из самых динамичных и растущих мировых рынков, и Россия здесь не является исключением.  Убедиться в этом воочию можно на предстоящей в следующем году выставке ПРОДЭКСПО, где пивная экспозиция традиционно обширна и разнообразна.
Автор:  Китмедиа


Версия для печати
Новости сайта RSS  Алко NEWS



Дни рождения

РАР: Вниманию участников системы ЕГАИС, использующих ПС ЕГАИС версии 2.22.x 17.12.2019 в 11:28 по МСК истекает срока действия сертификата Росалкогольрегулирования, а также по причине необходимости перехода на сипользование электронных подписей, выданных в соответсвии с ГОСТ Р 34.10-2012, необходимо осуществить перенастройку автоматизированных рабочих мест операторов печати и транспортных компонентов программных средств участников ЕГАИС.

Сеть магазинов самогонных аппаратов открыла 4-ый магазин в Солнечногорске 1 декабря текущего 2019 года компания "Домашние самогоны" торжественно открыла свой 4-ый фирменный магазин (3-ий по франчайзингу) в Солнечногорске.

Особенности проведения корпоративов в США 76% американских компаний планируют провести праздничный корпоратив в 2019 году, что приближается к показателю 2016 года, когда 80% работодателей не отказывали сотрудникам в возможности повеселиться перед новогодними праздниками. 

Производство алкоголя в РФ в январе-ноябре выросло на 5,8%, до 178 млн дал Объем производства алкогольной продукции в РФ за период с января по ноябрь выросло на 5,8% в годовом выражении, до 178,1 миллиона декалитров, в том числе в ноябре — на 12,1%, до 21,2 миллиона.


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
«Объединенные Пивоварни Хейнекен» (ООО) Сл. алкогольные коктейли , Пиво
LogistiX (ООО) Упаковка
ФКП "Союзплодоимпорт" (Гос. учреждение) Другой крепкий алкоголь, Плодово-ягодные вина, Коньяк, Игристые вина/шампанское, Пиво, Настойки, Водка